生蠔放冷藏10天還可以吃嗎 生蠔放冷藏10天還可不可以吃

1、生蠔放冷藏10天一般不建議吃。生蠔是一種常見的養殖類海鮮產品，其生蠔肉肉質細嫩，放在冰箱的冷藏區可以較好的保留生蠔的風味。

2、但是由於生蠔成分中含有較多的水分、蛋白質等物質，冷藏過久還是會變質的，生蠔常温下只能放1-2天，放冷藏區最多也只能放1周左右，因此建議儘快將生蠔食用完，避免細菌繼續侵蝕。