野生松茸的吃法大全 野生松茸怎麼吃

1、黃油煎松茸

野生松茸可以煎着吃，但在煎的時候最好使用黃油來煎制，這樣能讓煎好的野生松茸香氣更加濃郁，在做的時候準備新鮮松茸2~3根再準備適量的黃油和少量食用鹽。把新鮮松茸洗淨以後切成片狀，在平底鍋中放黃油，等黃油化開以後，把野生松茸片入鍋煎到表面微黃出鍋後撒上少量食用鹽即可食用。

2、松茸蒸飯

松茸蒸飯也是它的常見吃法，在做的時候需要準備適量的大米，把它淘洗乾淨，用清水浸泡半小時，松茸洗淨以後切成小丁在炒鍋中放油，加熱以後把松茸入鍋快速翻炒，炒好以後取出與淘洗乾淨的大米一起放到蒸鍋中蒸熟，出鍋前加少量食用鹽調味即可。

3、松茸雞湯

野生松茸可以和雞塊一起煲湯喝，再做的時候需要把提前準備好的雞塊用沸水焯燙一下，野生松茸也需要提前切成塊狀，把它們一起入鍋後加入適量葱姜和料酒再加入適量清水加熱，煮開後用中火燉90分鐘左右，加入食用鹽調味再繼續燉制，一會兒燉到鍋中的雞塊熟透，關火就能出鍋，這樣做出的松茸雞湯滋味特別鮮美。