幹豆腐金針菇韭菜怎麼做 幹豆腐拌金針菇的做法

1、用料：金針菇適量，黃瓜適量，紅椒適量，黃椒適量，食鹽適量，醋適量，香油適量，白糖適量，葱油適量。

2、金針菇切去根部，散開，放入沸水中焯熟，過涼控幹備用。

3、黃瓜、紅椒、黃椒切絲。

4、將所有材料放在一起，加入鹽、醋、白糖、葱油、香油拌勻即可。