山東大碗茶

山東大碗茶是山東省傳統的飲品之一，是一種將茶葉、枸杞、紅棗、桂圓等配料放入大碗中，加入沸水泡製而成的茶飲。山東大碗茶不僅具有飲用功能，而且被認為有保健作用，可以提神、健脾、養胃、增強體力等。此外，它還有清熱解毒、潤肺止咳、鎮定安神等作用。山東的許多老字號大碗茶店，如振邦大碗茶、孫首家大碗茶、劉長福大碗茶等，都是可以一試的好去處。