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熟粉是什麼粉 熟粉介紹

熟粉是什麼粉 熟粉介紹

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1、熟粉是一種食品,原料是玉米或者紅薯馬鈴薯,和其它食品混合製作而成。

2、麪粉:用小麥或者大麥為原料製作而成。麪粉是中國北方大部分地區的主食。以麪粉製成的食物種類很多,如水餃、饅頭(餑餑)麪條、葱花餅等。

3、澱粉在飲食中也稱為芡粉。除食用外,工業上用於制糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精等,也用於調製印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠、藥物片劑的壓制等。可由玉米、甘薯、馬鈴薯等含澱粉的物質中提取而得。

4、生粉:用馬鈴薯、玉米、紅薯等製作而成,用於食品製作或者蔬菜製作過程中勾芡。

標籤: 熟粉
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