車釐子需要放冰箱嗎 車釐子要不要放冰箱

1、車釐子需要放冰箱。

2、車釐子中含有較多的水分，還有糖類物質、蛋白質等營養成分，常温保存很容易受到細菌的污染，將車釐子放在冰箱中可以較長時間的保存，而且車釐子最合適的存放温度是0°-4°的環境，冰箱冷藏可以滿足這個條件。