烤箱第一次空烤需要放烤盤嗎 烤箱第一次空烤是否需要放烤盤

1、空烤的時候是不用放進去的，因為烤盤跟烤架放進去之後並不能起到任何作用，烤箱第一次使用，空烤時烤箱門關閉。使用烤箱會散發出異味或者冒煙現象，是塗抹在發熱管上起保護作用的膜遇熱而引起的，所以第一次要空燒。空燒時上下管温度200度，時間15分鐘，以殺菌和去除異味。

2、烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麪食。工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麪包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的温度一般可在50-250℃範圍內調節。