空氣炸鍋炸小黃花魚 怎麼用空氣炸鍋炸小黃花魚
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1、食材:小黃花魚12條、料酒2勺、鹽1勺、薑汁3克、黑胡椒粉2茶匙、生抽3勺。
2、去頭去肚子,刮鱗,清洗乾淨。
3、加入調料醃製20分鐘以上。
4、炸鍋200度,預熱3分鐘,魚雙面塗油,放入空氣炸鍋中,200度,5分鐘。
5、5分鐘後翻面,炸5分鐘,再翻面炸3分鐘,按個人喜歡的火候而定是否還要再次翻面炸3分鐘即可。
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