青島特產是什麼 青島有哪些特產

1、青島啤酒

青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔淨甘美的嶗山礦泉水為原料釀製而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。

2、膠州大白菜 農產品地理標誌產品

膠州大白菜，俗稱“膠白”，因產于山東省膠州市而得名，是山東省的著名特產之一。膠州大白菜以汁白、味鮮甜、纖維少、營養豐富、產量高等特點而馳名中外，富含多種維生素和氨基酸，營養豐富，並有耐儲存等特點。膠州大白菜種植歷史悠久，品種繁多，且深受世界各國消費者的喜愛。膠州大白菜是膠州市的特產之一，俗稱“膠白”，以其品質優良而著稱。白菜因營養豐富而號稱“蔬菜之王”，而膠州大白菜由於膠州所特有的土質和水源，則以優點而馳名中外。

3、青島大包

青島大包是青島十大特色小吃之一。因其皮薄、味美、鮮嫩而備受消費者的歡迎，先後被評為“山東省名小吃”、“中華名小吃”。説起“青島大包”，青島人老少皆聞，94、95年是其鼎盛時代，那個時候買包子的隊伍“首尾不相望”。它曾連續10年被列入青島10大名小吃的名單。

4、嶗山綠茶 國家地理標誌保護產品

嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特徵。其按鮮葉採摘季節分為春茶、夏茶、秋茶;按鮮葉原料和加工工藝，分為捲曲形綠茶和扁形綠茶。青島市嶗山區位於山東半島南部，青島市東南部。受海洋性氣候影響的暖温濕潤季風區大陸性氣候，四季分明，冬無嚴寒，春季回温慢，夏無酷暑，炎熱期短，多霧，秋季寡照，晝夜温差大，年平均氣温12.4℃左右，無霜期233天左右，土質較厚、有機質含量高、地力肥沃，地下水位在80 cm以下。非常適宜茶樹的種植。

5、青島貝雕

青島貝雕是一種以中國傳統工藝為表現手法，是以珍稀螺殼為原料，利用其天然色澤和紋理形狀，雕琢成平貼、半浮雕、鑲嵌、立體等多種形式和規格的工藝產品。主要有掛畫、首飾、紀念品等，表現的內容有花鳥、人物、山水、靜物等題材。青島貝雕產品曾榮獲國家旅遊局的“天馬”金獎，中國工藝“百花獎”銀盃獎。1982年，在全國貝雕評比中名列第二，並先後在日本、英國、德國、法國、科威特等10多個國家展出，產品暢銷世界60多個國家和地區。

6、流亭祕製豬蹄

流亭祕製豬蹄，產生於清咸豐年間，是山東特產，距今已有150多年的歷史，很多時候被作為春節禮品，其口味純正，滋味鮮美，清爽不膩，鹹淡適中，肉質緊密有彈性，軟硬適度，製作技藝精良，無任何防腐材料，被評為青島十大特色小吃，中華名小吃、山東省名小吃。“周欽公”商標被評為青島市著名商標，山東省著名商標。“周氏流亭豬蹄製作技藝”被列入非物質文化遺產名錄。流亭豬蹄是青島特產的代表。

7、馬家溝芹菜 農產品地理標誌產品國家地理標誌保護產品

馬家溝芹菜，山東省著名地方特產之一，葉莖嫩黃、耿直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營養豐富，品質上乘。含有豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C等多種人體必需元素。平度市位於膠東半島西部，屬暖温帶半濕潤季風區大陸性氣候，四季分明，氣候宜人。