海蜈蚣怎麼做好吃 海蜈蚣煲粥的做法
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1、製作原料有鹽10克,雞精2克,味精10克,薑絲15克,葱花25克,蝦皮15克,清雞湯2千克,瘦肉100克。
2、海蜈蚣處理乾淨;瘦肉改刀切長2.5釐米、寬2釐米的薄片。
3、將洗好的水晶米連同海蜈蚣、瘦肉、薑絲一起放入沙鍋內加雞湯、1千克水小火熬30分鐘至米開花,用鹽、雞精、味精調味,跟用小碟盛裝的葱花、蝦皮上桌即可。
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