萵筍切菱形刀法教程 怎樣把萵筍切菱形

1、首先準備萵筍1根，準備好普通的菜刀1把。

2、清洗一下萵筍，先將萵筍削皮，筋也要削去。摘去葉子不要。

3、然後用斜刀將萵筍切成一小小段的。

4、斜段的萵筍平放，然後再切成薄片。那就變成了很好看的菱形。