大蝦家常做法 大蝦家常做法是什麼
- 經驗
- 關注:9.19K次
1、500克鮮蝦洗淨,用剪刀在蝦背部剪開,挑出蝦線洗淨,薑切片,大葱切粒,蒜切片。
2、碗中放入:生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、澱粉半勺、清水適量調成紅燒汁。
3、鍋中倒入適量的油,燒至六成熱,放入葱薑蒜爆香,倒入處理好的蝦,翻炒至蝦體開始變紅,倒入調好的紅燒汁,然後燜兩分鐘,大火翻炒收汁,放入適量的鹽、雞精調味即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/976nw.html