拌河粉的做法 需要注意這幾點
- 經驗
- 關注:6.18K次
1、河粉買來洗一下瀝乾備用;黃瓜洗淨切絲備用;豆皮用温水泡發,洗淨切絲備用
2、葱切碎,蒜切碎放點涼水做成蒜水備用;準備一個碗,放醬油、料酒、醋、芝麻油
3、將所有的料放入瀝好的河粉裏,加鹽和花生米(事先過油炒好的,用熟花生米拌的河粉更香)攪拌均勻即可
4、喜歡吃辣的,熱鍋加油,將切好的幹辣椒段放油鍋裏爆香,然後一起倒入河粉裏再次攪拌均勻既可以了
標籤:
河粉
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/944pvo.html