怎麼快速解凍肉 如何快速解凍肉

1、提前幾個小時，把冰凍好的凍肉取出放在冰箱的冷藏室裏。

2、因為冰箱冷藏的温度一般在零攝氏度上下，能夠使冷凍肉變軟，這樣就容易把肉陀解凍了，還可以在盆子裏面放半盆水，然後再加一點鹽進去，隨後可將肉放到食鹽水裏完全解除凍結，把凍肉放在鹽水裏解凍，能大大縮短解凍時間，並且還可以保持肉質的鮮嫩。