玫瑰花泡水後顏色為什麼變成白色 玫瑰花泡水的功效和作用

1、這個主要是因為玫瑰含有花青素，所以沖泡玫瑰花時隨着花青素和營養物質的逐漸釋放,花會慢慢變為白色,而水會慢慢變為淡黃色。

2、玫瑰花甘、微苦、温,歸肝經、脾經,主要的功效可以行氣解鬱、活血化瘀,對於肝胃不和導致的脅痛、脘脹,就是肚子脹、肚子疼,玫瑰花有比較好的行氣解鬱、疏肝和胃的作用,可以和其他的藥物同用。