魷魚瘦肉粥教程 魷魚瘦肉粥教程與步驟
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1、用料:魷魚乾2片、瘦肉少許、蝦仁少許、大米適量、鹽適量、醬油少許、香葱2棵、香油少許。
2、魷魚乾用剪刀剪成絲和蝦仁一起泡水,魷魚浸至軟透(需提前數小時浸泡)。
4、大米淘洗乾淨,加適量水煮成粥。
5、屆時,魷魚乾和蝦仁放油下鍋煸炒片刻下粥一起煮。
6、待煮開後加入豬肉碎攪勻,稍煮片刻,
7、粥有黏稠狀時加香油,鹽調味即可。
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