烤地瓜用錫紙包起來嗎 烤地瓜可以用錫紙包起來嗎

1、烤地瓜可以用錫紙包起來，因為錫紙包裹住地瓜烘烤，能鎖住地瓜的水分，這樣烤出來的地瓜口感更清甜鮮嫩。當然，並不是所有的錫紙都這樣，關鍵看你使用什麼樣的錫紙。

2、烤地瓜是非常簡單的事情，但如果掌握不好時間，烤出來的地瓜不僅會糊面，口感也不好。烤地瓜時，要將地瓜清洗乾淨，不要讓地瓜上面有一點污泥，然後將地瓜外表的水分擦乾，再用錫紙包裹上。

3、包裹好後將地瓜放入烤箱裏面，温度要調好，如果是大烤箱的話，需要將温度調到200度，大約烤1個小時就可以了。中間過程中記得給地瓜翻個面，讓它的受熱程度更加的均勻，這樣吃起來就不會外表熟了，裏面還很硬。