雞腿怎麼煮 雞腿如何煮好吃

1、材料：雞腿6支，黑胡椒，鹽，生粉，捲心菜等食材。

2、把雞腿肉去骨只留下肉，用鹽和黑胡椒醃製十分鐘，接着將肉塗上生粉後放入油鍋煎，煎至外表金黃出鍋備用。

3、鍋中放黃油，接着加入清酒和醬油，將煎好的雞腿放入鍋中煎，一分鐘後出鍋放入盤中，捲心菜切成絲做成沙拉擺盤即可。