龍口粉絲怎麼炒不坨 龍口粉絲想不坨怎麼炒

1、炒粉絲時，多放油、勤翻動、少放點水，就不會變成一團。炒粉絲：需要提前準備好的材料包括：粉絲300g、香腸50g、雞蛋餅50g、雞蛋1個、食鹽適量、葱適量、調和油適量。

2、粉絲泡軟控水。用刀把小葱切碎。把準備好的雞蛋餅切絲，香腸切小片。鍋內多放油，大火加熱，磕入雞蛋，放入香腸快速翻炒。然後放入粉絲翻炒均勻，多翻動幾次。最後鍋內放入雞蛋餅，食鹽和小葱拌勻。拌勻後即可盛出，這樣就已經做好了。