龜苓膏怎麼做的 如何製作龜苓膏
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1、食材:龜苓膏粉適量、紅豆適量、紅糖適量、牛奶適量。
2、按照包裝比例取出適量的龜苓膏,用少量的冷水先調成糊狀,不要留有疙瘩。
3、可以用篩子過濾一下,這樣煮出來的口感更細膩。
4、在乾淨的鍋裏放入清水,開火煮水。
5、水開之後,把調成糊狀的龜苓膏倒入沸水中,並不斷的攪拌。
6、煮開的龜苓膏不斷的冒氣泡,並濃縮,煮上七八分鐘後熄火冷卻。
7、冷卻後的龜苓膏凝結成固體狀,用刀切成小塊,盛入紅糖水中或者淋上煉乳就可以食用了。
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龜苓膏
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