去皮板栗怎麼蒸好吃

要蒸好吃的去皮板栗，可以按照以下步驟進行：

1. 首先準備好新鮮的板栗，用刀在每個板栗的底部切一個小口，這有助於蒸煮時板栗的煮熟。
2. 將切好的板栗放入蒸鍋中，加入適量的清水，水不能淹過板栗。
3. 火開大，將蒸鍋放上蒸架，蓋上鍋蓋，開始蒸煮。
4. 蒸的時間根據板栗的大小可以大約在15到20分鐘左右，可以用筷子插入板栗，如果很容易插入，表示熟了。
5. 將蒸好的板栗取出，用刀在每個板栗的底部切一個小口，然後用手指撕開外皮即可。

注意事項：
- 蒸的時間要根據板栗的大小和硬度來調整。
- 蒸煮時要經常檢查水量，以防水煮幹，需要適量加水。
- 蒸煮後的板栗有點燙手，建議用毛巾或厚手套處理。