山楂的作用與功效

山楂具有以下幾種作用與功效：

1. 調節血脂和血壓：山楂富含維生素C、膳食纖維等成分，可以降低膽固醇和三酰甘油水平，減少血液中脂肪的積聚，有助於降低血脂和血壓。

2. 保護心臟：山楂中的花青素和維生素C有強大的抗氧化作用，可以防止心血管系統受到自由基的損害，促進心臟的健康。

3. 幫助消化：山楂中的果膠和纖維素可以促進腸道蠕動，增加排便次數，改善便祕問題。此外，山楂還具有促進胃酸分泌的作用，可以促進食慾和改善消化功能。

4. 強化脾胃：山楂具有健脾益胃的作用，可以增強脾胃消化吸收能力，改善食慾不振、消化功能不良等問題。

5. 鎮靜安神：山楂中含有一種叫做山楂酸的物質，具有鎮靜作用，可以緩解焦慮、失眠等神經系統問題。

6. 抗菌抗病毒：山楂含有多種生物活性物質，具有抗菌抗病毒的作用，可以幫助抵抗病原體的侵襲，增強免疫力。

總之，山楂具有補血、調節血脂和血壓、保護心臟、幫助消化、強化脾胃和鎮靜安神等多種作用與功效。但是需要注意的是，山楂性涼，一些體質虛寒或者脾胃寒涼的人應適量食用。