白菜燒什麼好吃

白菜可以和多種食材搭配燒製，以下是幾種常見的白菜燒法：

1. 白菜炒蘑菇：將白菜和蘑菇切塊，炒至熟爛，加入適量鹽和雞精調味即可。

2. 白菜燉排骨：將白菜葉撕成小塊，排骨切塊後，與白菜一起放入燉盅中，加入葱姜、料酒、鹽等調味料，慢燉至排骨熟爛，白菜味道也會被充分融合。

3. 白菜炒豆腐：將白菜切絲，豆腐切塊，一同炒至熟爛，加入醬油、鹽和少許糖調味即可。

4. 白菜燉豆腐湯：將白菜切塊，豆腐切塊，在燉鍋中加入雞湯或高湯，燉至白菜軟爛、豆腐入味，可以加入適量鹽和胡椒粉進行調味。

5. 白菜拌涼粉：將白菜葉切絲，配以煮熟的涼粉拌勻，加入醬油、醋、蒜蓉等調料，可以根據個人口味添加辣椒油或花椒粉提味。

這些都是一些常見的白菜燒法，你也可以根據自己的口味和喜好，進行創新和調整。