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青菜豆腐湯的做法

青菜豆腐湯的做法

青菜豆腐湯的做法

青菜豆腐湯的做法:

材料:
- 青菜:適量
- 豆腐:適量
- 葱薑蒜:適量
- 菜油:適量
- 鹽:適量
- 清湯:適量

步驟:
1. 準備青菜,去掉老莖,洗淨後切成塊狀。
2. 豆腐切塊備用。
3. 取一鍋,加入適量菜油,放入葱薑蒜煸炒出香味。
4. 加入清湯煮沸。
5. 放入豆腐和青菜煮熟,加鹽調味即可。

小貼士:
- 可根據個人口味選擇添加其他配料,如蘑菇、胡蘿蔔等。
- 清湯可以用雞湯或者素湯代替。
- 若喜歡酸味,可以加入少量醋增加口感

標籤: 豆腐湯 青菜
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