高壓鍋綠豆湯的做法

高壓鍋綠豆湯的做法：

材料：
- 綠豆：200克
- 冰糖：適量
- 水：適量

步驟：

1. 將綠豆浸泡在清水中30分鐘，然後用清水沖洗乾淨。
2. 將綠豆和適量清水放入高壓鍋中。
3. 關上鍋蓋，將高壓鍋加熱至高壓狀態。
4. 開啟高壓閥，用大火煮沸，然後調小火煮15分鐘。
5. 關掉火源，等待鍋內的壓力自然釋放。
6. 打開鍋蓋，加入適量的冰糖調味。
7. 用勺子攪拌均勻，使綠豆與冰糖充分溶解。
8. 再次加熱高壓鍋，用小火煮沸綠豆湯5分鐘。
9. 關掉火源，等待鍋內的壓力自然釋放。
10. 打開鍋蓋，綠豆湯就完成了。
11. 可以將綠豆湯倒入碗中，趁熱享用，或者用勺子舀入玻璃杯中，等待冷卻後飲用。
12. 根據個人口味，可以加入適量的冰塊或者涼水調涼。

温馨提示：
綠豆湯可以根據個人口味調整甜度，添加適量的冰糖即可。
煮綠豆湯時要注意火候，避免煮煳或煮爛。
使用高壓鍋能夠更快更方便地煮熟綠豆，但如果沒有高壓鍋，也可以用普通鍋進行煮沸煮熟。