雲南滇紅怎麼泡才正確
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1. 準備一壺清水,將水燒開後稍放一會兒待温度降至85°C~95°C之間。
2. 然後取出適量的滇紅茶,大約是每杯水2克。剛開始泡可以稍微多放一些,以調整口感。
3. 將滇紅茶放入茶杯中,倒入熱水。
4. 第一泡不要立即倒掉,可以放置一旁等待30秒左右,湯色越來越清澈,越來越透亮時即可飲用。
5. 茶湯如果太濃可以加水調整口感,如果味道淡了可以加些新茶葉再次沖泡。
6. 每泡茶時間逐步延長,從30秒到1分鐘,泡至茶葉失去口感或者茶湯透亮清澈即可。
7. 喝完之後及時倒掉茶湯,以免重複泡茶葉影響口感。
注意:避免以過於熱的水泡茶,更不要使用開水直接沖泡茶葉,否則可能會破壞茶葉的香氣和口感。
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