茉莉茶葉怎麼泡
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1. 準備茶具和茉莉花茶葉,用三分之一到一半的茶葉量放入茶壺中。
2. 用90度的熱水沖泡茶葉,沖泡時間不要超過15秒。
3. 把剛泡過的茶水倒掉,這個過程叫"洗茶"。
4. 重新加入90度的熱水,泡3-5分鐘左右。
5. 濾掉茶葉,倒入茶杯中。
6. 飲用時可根據個人口味茶湯加入適量的蜜糖、檸檬、薄荷葉等。
重要提示:茉莉花茶最好用鹼性水泡,用過的開水可以放在保温瓶中,一段時間後蒸餾精可分離,這個蒸餾精口味很純,而且富含磷酸鈣等蛋白質,營養豐富。
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