黑茶有哪些特點
- 經驗
- 關注:1.69W次
1. 發酵度高:黑茶一般經過較長時間的微生物發酵,因此茶葉的醇香味、滋味和口感都較濃。
2. 口感醇厚:黑茶的滋味常比較濃烈,茶湯較厚實,有時具有類似陳釀酒的口感。
3. 耐泡性強:黑茶性質偏重,茶湯較重,因此能夠經受多次的泡茶。即使用開水浸泡數次,仍能保持香味,口感和味道。
4. 貯藏時間久:由於黑茶中的微生物會隨時間而繼續發酵,因此能經久不衰。特別是那些陳年的黑茶,口感更為豐富,口感更加醇厚。
5. 具有一定的藥用價值:黑茶具有一定的藥用功能,例如降脂降壓、養肝益胃、抗癌等。
標籤:
黑茶
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/7n9271.html