酯是怎麼水解的 酯水解的條件

1、第一種是酸性條件下，稀硫酸加熱，這是不完全水解，可逆反應，就是變回去，如乙酸乙酯變回乙酸和乙醇。

2、第二種是鹼性條件下，一般是與氫氧化鈉，也需要加熱，不可逆，完全反應，還是拿乙酸乙酯舉例，醇還是乙醇，但是因為有氫氧化鈉，最後生成的是乙酸鈉。

3、CH3COOC2H5+NaOH=CH3COONa+C2H5OH。

4、再加酸就會變成乙酸。