熱大龍蝦怎麼做 大龍蝦的做法

1、龍蝦1只，大蝦8只，精鹽3克，胡椒粉0.5克，葱薑汁10克，生菜30克，葱段、薑片各15克，料酒15克。

2、將醃漬入味的龍蝦肉放回蝦殼內，按原形擺好。大蝦治淨，用餘下的料酒、精鹽、胡椒粉、葱薑汁拌勻醃漬入味。

3、龍蝦放入蒸鍋內，大蝦放入蒸鍋內，用大火蒸15分鐘左右至熟透取出。