鐵皮楓鬥葉子怎麼吃法 鐵皮楓鬥葉子的吃法

1、鐵皮石斛葉子泡茶：將鐵皮石斛葉子和麥冬一起泡茶服用，能夠很好的起到滋陰守陰的作用，具體的功效則是養陰斂陽，對於一些虛汗、心悸、就可以及少痰等具有很好的治療效果。將鐵皮石斛葉子和元參一起浸泡服用，這兩種藥材一種具有滋補的作用，一種則是清，兩種混合在一起之後能夠很好的養陰潤燥，開水沖泡，像普通綠茶一樣飲用，用量根據自己口味增減。

2、鐵皮石斛葉子蒸蛋：將鐵皮石斛葉子碾碎，與雞蛋一起蒸，用的是2個雞蛋，將雞蛋打入碗裏，加適量鹽，雞精，打散，一定要打得很散哦。加入温開水，邊加水邊攪拌，這裏就沒辦法拍照了，繼續打散動作。用小勺撇去上面的一層泡沫。蓋上保鮮膜。5蒸鍋里加好水燒開，把雞蛋放入蒸鍋。6蓋好蓋子，蒸12分鐘左右就好了。最後起鍋後可加點葱花，芝麻油。

3、鐵皮石斛葉子蛋炒飯：鐵皮石斛鮮葉切碎。火腿兩條，切成丁備用。雞蛋兩隻，打入小碗內，加小半勺鹽調成均勻的蛋液.鍋內注入植物油，燒到足夠熱，倒入蛋液，煎成一張大蛋餅，用鏟子劃散備用.冰箱內取出剩米飯一碗，備用.鍋內放入植物油，燒熱.放入葱薑蒜末爆香.接着再放入剁椒炒香.放入切好的火腿粒略炒.倒入剩米飯翻炒均炒，加入適量鹽、生抽調味.最後放入雞蛋略炒，出鍋前放入葱花即可。

4、口嚼：取新鮮鐵皮石斛葉若干，洗淨入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，餘渣吞嚥即可。風味獨特，有一種鐵皮石斛特有的香甜氣味。每日3至6克。

5、煎湯：近代名醫張錫純説：“鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味”，每天用鮮鐵皮石斛5-10克，加水煎30分鐘後喝湯，此法也可延伸用鐵皮石斛葉長時間泡茶飲。

6、入膳：藥補不如食補，可用鐵皮石斛葉煮粥、做羹、入菜也可調養身體。

7、炒製成茶：以現代炒茶工藝製成石斛葉茶，開水沖泡，像普通綠茶一樣飲用，用量根據自己口味增減。

8、磨粉：將葉子磨成粉，可泡水喝，也要以煲湯時加入，使湯更加鮮美可口，每日3至6克。

9、總結來説，鐵皮石斛鮮葉屬於比較清香美味的食材，可以搭配一起食材吃起來比較清淡，而且還具有很好的保健養生功效，同時鐵皮石斛葉子也可以搭配很多食材一起泡茶，鐵皮石斛葉子吃法非常簡單的，而且其功效現在大家也都已經瞭解了，每天閒暇時用來泡茶喝對健康非常有利。