大蒜頭放冰箱冷藏好嗎 蒜可以放冰箱保存嗎

1、大蒜可以放在冰箱冷藏保存因為冰箱冷藏的温度普遍實在5度左右，如果長期放在冰箱的話，大蒜裏面的水分和味道都會消失，並且會散發到冰箱裏，產生不好的味道，所以，想要在冰箱冷藏大蒜，需要在外邊放置2周之後，再放入冰箱比較好。

2、大蒜一般不建議放冰箱冷藏，因為將大蒜放在冰箱容易串味，還不利於其他食物的保存。 大蒜最好是放在常温下保存。