宿遷特產有哪些吃的 宿遷特產介紹

1、油脂餅：油脂餅是街頭常見的特色美食，外表焦黃香脆，麪皮軟韌，裏面的餡料豐富且口感獨特。吃起來味道鮮美，滋味悠長，讓人越吃越上癮。

2、擀麪皮：擀麪皮是很多當地人的美食記憶，爽滑勁道的麪皮加上面筋、豆芽、黃瓜、醬料等，口感豐富，酸辣開胃，讓人食慾大增。獨特的滋味在味蕾上跳動，讓人神清氣爽，十分值得品味。

3、水晶山楂糕：水晶山楂糕是當地的傳統糕點，外觀紅潤且晶瑩剔透，口感軟潤細膩，酸甜可口，別是一番風味，深受當地人喜愛。

4、車輪餅：車輪餅是宿遷的特色傳統名點，因外形似車輪而得名。外表金黃，香酥脆口。裏面的餡料滋味甜美，口感豐富，吃起來十分美味。嘗上一口，各種滋味交融在一起，實在是妙不可言，是一道不容錯過的當地小食。

5、雙皮鯽魚：雙皮鯽魚是一道十分具有特色的傳統美食，外酥裏嫩，色澤金黃，十分誘人。選用鯽魚、豬網油、香菇、冬筍等食材採用獨特工藝製作而成。鮮味十足，裏面填滿餡料，讓人回味悠長，百吃不膩。

6、隆貢酥：隆貢酥是一道傳統的小食，口感香酥鬆軟，入口易碎，口感獨特。吃起來甜而不膩，別具風味，讓人越吃越有滋味。