威寧特產有哪些 威寧特產有什麼
- 經驗
- 關注:2.82W次
1、威寧比較有名的特產有:威寧火腿、威寧黨蔘、威寧蘋果、威寧蕎酥、威寧小粑粑、辣甜酒等。威寧火腿是與金華火腿齊名的火腿,它之所以成為特產,是因為高原生產了特殊的豬種和特殊的飼料,加之特殊的製作工藝。
2、威寧小粑粑是入選《中華食文化大辭典·黔菜卷》的著名特色小吃,是精心選制本地土特產蕎麥及火腿作為材料精製而成。
3、威寧蕎酥製作歷史悠久,是以苦蕎麪粉為主料加菜油、白砂糖、雞蛋等多種配料製成的糕點,香酥鬆散,味道鮮甜,口感清爽。
4、威寧黨蔘是威寧彝族回族苗族自治縣的特產,其根條長、毛根少、皮緊密、體堅實、有香氣、甜味濃,獲地理標誌保護產品。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/6vmp3k.html