藏紅花的使用方法及功效 藏紅花的使用方法及功效有什麼

1、抗精神失常作用：《飲騰正要》記載，藏紅花“主心憂鬱積，氣悶不散。久食令人心喜”，現代藥理學和臨牀研究也證實其具有抗抑鬱、抗焦慮和治療強迫症的作用。因此，可能成為治療精神失常類疾病的良藥。

2、治療經前期綜合徵（PMS）：國外的科研人員Agha-Hosseini等通過臨牀試驗證實藏紅花有效成分能緩解PMS婦女的精神焦慮狀態，能顯著改善經期綜合症的症狀，且無明顯副作用。

3、治療神經退行性疾病：藏紅花酸可通過抗氧化作用發揮神經保護作用，科研人員通過大鼠試驗證實藏紅花酸可用於治療帕金森病（PD）。藏紅花酸能夠有效抑制β澱粉樣多肽（Aβ）在腦內的沉澱和聚集，而Aβ在腦內的沉澱和聚集是阿爾茨海默病（AD）的主要病因，説明藏紅花酸可用於AD的治療。

4、治療腦血管疾病：科研人員通過大鼠進行了一系列研究，表明藏紅花對對大鼠腦梗死、腦缺血再灌注損傷、腦外傷等具有明顯保護作用。

5、改善學習記憶障礙：多種原因都可能引起學習記憶障礙，如上述提及的AD、腦血管疾病等都可能伴隨學習記憶障礙。此外，諸如衰老、酗酒也都可能引起學習記憶障礙，目前，已發現西紅花對多種原因引起的學習記憶障礙都有改善作用。

6、泡水喝：每次用藏紅花乾花瓣3～5朵泡水。一邊喝藏紅花花瓣茶一邊欣賞水中綻放的藏紅花，感受那特異的芳香，彷彿置身於百花叢中。曾有媒體報道，浙江某茶廠將藏紅花花瓣加工成花茶出售。

7、泡腳：如果用藏紅花花絲泡腳比較奢侈，那就改用藏紅花花瓣泡腳了。藏紅花花瓣泡腳可以活血化瘀、解鬱安神、消除疲勞，讓你的腳美美的。每次用藏紅花乾花瓣10～20朵，泡30分鐘左右。

8、填充枕頭芯：用藏紅花乾花瓣填充枕頭芯做成的藏紅花枕頭具有解鬱安神、促進睡眠、消除疲勞等功效。

9、如果藏紅花花瓣太多，來不及曬乾，用來喂牛羊等牲口，給它們改善伙食也是一個不錯的選擇。