含鋁泡打粉的危害

含鋁泡打粉的危害主要體現在以下幾個方面：

1. 鋁對神經系統的影響：大量攝入鋁可以影響神經系統功能，導致神經細胞的異常活動和神經遞質的紊亂，可能引起頭痛、疲勞、記憶力下降等神經系統症狀。

2. 對消化系統的刺激：含鋁泡打粉在胃酸的作用下會產生氣體，但鋁離子本身對胃黏膜有刺激作用，長期大量攝入可能導致胃腸道炎症、潰瘍等病變。

3. 鋁在體內的蓄積：鋁在體內難以排出，長期過量攝入會導致體內鋁離子積累，尤其對肺、骨骼、腎臟等器官的堆積最為明顯，可能引發相應的疾病，如骨質疏鬆、肺纖維化、腎臟損傷等。

4. 與鋁相關的其他健康問題：大量攝入鋁還可能與多種疾病的發生和發展相關，如老年性痴呆症（阿爾茨海默病）、癌症、肝病等。

因此，為了確保健康，建議避免過量攝入含鋁泡打粉，尤其是腦損傷患者、腎功能不全患者、兒童和孕婦等特殊人羣需要格外注意。如果有鋁過敏史或鋁相關疾病風險，請遵循醫生的建議和建議。