早餐推薦做法大全 這三種早餐都很容易上手

1、愛心火腿煎蛋：

材料：雞蛋4個、火腿腸2根。

做法：

（1）火腿腸去腸衣，從中間一分為二。

（2）切好的火腿腸，平面向下，弧面向上，再從中間一分為二尾端留住2~3釐米不切開。

（3）平底鍋加一勺油，將油抹勻，將火腿放進平底鍋，開小火。

（4）待鍋熱，火腿熱後火腿變軟，這時將火腿的兩端慢慢的彎過來，形成心的形狀。

（5）用牙籤將心尖固定。

（6）做好愛心以後，開火，火不要大哦！鍋熱後，就可以將雞蛋打入心形裏了。7.喜歡吃全熟的，將蛋打好後，可以用勺子將蛋黃輕輕的挑破，將蛋黃澆均勻，將其煎熟即可。

2、西葫蘆鍋貼：

材料：西葫蘆1個、雞蛋2個、餃子皮半斤、鹽適量、香油適量。

做法：

（1）西葫蘆擦成絲，放少許鹽殺出水，瀝乾水份備用。

（2）雞蛋放少許鹽炒熟。

（3）把西葫蘆和雞蛋攪拌在一起，加鹽香油等作料拌成餡兒。

（4）用準備好的餃子皮包成一個個的鍋貼。

（5）在油鍋中小火煎2分鐘加水蓋鍋蓋小火悶5分鐘，出鍋。

3、紅棗大發糕：

材料：

濃稠豆漿345克，麪粉500克，酵母5克，蒸熟的紅棗適量。

做法：

（1）濃稠豆漿、麪粉、酵母同入盆中，揉成麪糰，麪糰是原來的2-2.5倍大；

（2）麪糰擀成直徑20公分長的圓餅放入蒸鍋內，圓餅上碼放好蒸好的紅棗；

（3）用手輕輕按壓，使其貼服，並在表面再擺上紅棗，蓋蓋子，進行二次發酵；

（4）待餅子比原來大而且變圓潤了，就可以開火蒸了，水開上汽後蒸20分鐘，關火，燜10分鐘再開蓋，非常飽滿。