白茯苓粥 白茯苓粥的做法

1、材料：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、鹽、味精少許。

2、做法：粳米淘洗乾淨。粳米、茯苓粉放入鍋 內加水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛，再加味精、鹽、胡椒粉，攪勻即成。

3、用法：每日2 次，早、晚餐服用。

4、功效：健脾胃，利水腫，可用於老年性浮腫。