胖胖噠蛋白糖 怎樣做胖胖噠蛋白糖

1、食材：蛋白35克、糖47克、檸檬汁幾滴、色素少許。

2、先準備好需要的材料。

3、滴入幾滴檸檬汁。

4、高速打發蛋白。

5、分三次加入細砂糖。

6、打發成硬性蛋白。

7、加入少許色素（顏色深淺隨自己喜好）打發均勻。

8、把蛋白裝入裱花袋垂直擠出。

9、熱風循環，100度烤2小時即可。