櫻桃如何保鮮存放 櫻桃保鮮方法

1、冰箱冷藏

新鮮的櫻桃適合保存在2-5℃的環境之中，因此建議將剛買回來的櫻桃直接放入冰箱5℃左右的冷藏層保存，不要清洗，這樣了存放5-7天的時間。因為，一旦清洗櫻桃就會自身細菌及繁殖，會加速腐爛。

2、避光通風保存

如果不想放置冰箱保存或者沒有冰箱可以保存，建議用網狀的塑料袋將櫻桃裝好，放置在通風、避光且乾燥的地方即可。但這種方法只能保存2-4天，建議在短期內儘快食用。

3、用檸檬汁浸泡

首先，用清水將櫻桃洗乾淨，並待水分逐漸晾乾後可準備適量的檸檬汁放入新鮮的櫻桃中，使檸檬汁將泡櫻桃5分鐘後撈出瀝乾，放入保鮮盒。隨後，再將其放入2-5℃的冷藏層即可。這樣能夠保存10-12天的時間。

4、用保鮮液浸泡

除了以上的方法外，還可以將櫻桃處理乾淨後加入適量的保鮮液，並用密封性能較好的容器進行存儲即可。通常可以保存1個月左右。