茴香苗的功效與作用

茴香苗是指茴香植物的嫩葉部分，常用於烹飪中增加風味，同時也有一些藥用功效和作用。

1. 促進消化：茴香苗含有豐富的纖維和揮發油，可以促進胃腸蠕動，增加消化液分泌，緩解胃脹、消化不良等問題。

2. 緩解胃痛：茴香苗具有鎮痛和抗痙攣作用，可以緩解胃痛、腹痛等不適感。

3. 利尿消腫：茴香苗具有利尿作用，可以排除體內多餘的水分，減輕水腫症狀。

4. 鎮靜安神：茴香苗中的揮發油具有鎮靜作用，可以舒緩神經系統，促進睡眠，緩解焦慮、緊張等情緒。

5. 改善呼吸道問題：茴香苗中的揮發油有抗炎的作用，常用於改善咳嗽、喉嚨痛等呼吸道問題。

6. 促進乳汁分泌：茴香苗中的揮發油對乳汁分泌有促進作用，常被婦女在哺乳期間使用。

需要注意的是，茴香苗作為一種食物和藥物，應適量食用，過量食用可能引起胃腸不適或過敏反應。另外，由於茴香苗對宮縮有一定的刺激作用，孕婦應慎用。