燒賣蒸多長時間

一般來説，燒賣蒸熟的時間取決於燒賣的大小和蒸鍋的火力。一般情況下，中等大小的燒賣蒸熟大約需要10-15分鐘。在蒸燒賣之前，可以用筷子在燒賣上戳幾個小洞，以便蒸氣可以透入燒賣內部，更快地蒸熟。最好在蒸燒賣前先燒開水，蒸鍋蒸的時候才放入燒賣，這樣能更快地將燒賣蒸熟。如果不確定燒賣是否熟透，可以通過嘗試戳破燒賣的皮，如果有湯汁流出則表示已經熟透了。