生菜是轉基因蔬菜嗎 生菜是否屬於轉基因食物

1、生菜本質上不是轉基因蔬菜，目前市面上的生菜多是農户自家栽培，沒有出現過健康方面的問題。

2、生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環可以常吃生菜。