七鰓鰻吃多了為啥死人 七鰓鰻吃多了為什麼死人

1、七鰓鰻是一種外觀比較奇怪的生物，它們的嘴巴跟磁盤的形狀比較像，而且裏面有鋒利的牙齒；它們的身體十分細長，整體來看形狀比較像是鰻魚。七鰓鰻屬於一類遠古生物，它們體內是有一部分毒素存留的。在記載中，英國的國王亨利一世是非常喜歡吃七鰓鰻的，許多人認為國王就是因為食用了太多的七鰓鰻才中毒，因此才死亡。當然，也有人認為亨利一世的死亡跟七鰓鰻沒有關係，因為七鰓鰻中毒只是謠傳而已。

2、七鰓鰻的體內有一定的毒性存留。不過，它們的毒性不大，在高温處理之後毒素就比較弱了。又因為它們體內的刺比較少，其肉質也比較鮮美，口感非常好，所以非常受人歡迎。七鰓鰻是可以食用的，事實上又許多人選擇將它們作為食材。少量食用是沒事的，除了亨利一世之外，也沒有其他人因為食用七鰓鰻而中毒的説法。