蒸枸桃穗的做法竅門 蒸枸桃穗怎麼做

1、原料：五香粉2g、玉米麪粉50g、麪粉150g、枸桃穗500g ；輔料：蒜苗頭適量、花椒芽適量、沙拉汁適量、醋適量、鹽適量；

2、把枸桃穗撿乾淨，多清洗幾遍，然後放在網篩裏控水一個小時，儘量把淘洗時沾上的水分控的差不多。把枸桃穗放入盆裏，放入麪粉、玉米麪和五香粉，把麪粉拌均勻，讓枸桃穗均勻的沾上面粉，麪粉也不要過多，沾均勻即可，不要有多餘的麪粉。

3、開水上籠蒸15分鐘，蒸好後稍微晾涼。

4、現在蒜都不能吃了，我就用了蒜苗的頭部，摘了些花椒芽，把花椒芽和蒜頭一起搗碎，加入沙拉汁和白醋及香油，調好成料汁。

5、澆上料汁拌均勻就可以享用啦。