水果放冰箱冷凍可以嗎 水果放冰箱冷凍行不行

1、只能放在室温下的水果是：香蕉，西柚，檸檬，青檸，橙子，西瓜。

2、成熟前可以放在室温下，成熟後一定要放冰箱：杏子，奇異果，芒果，菠蘿，李子，桃子，梨。

3、最好放冰箱：除以上外大部分其他水果（蘋果，草莓，藍莓，黑莓，葡萄等）。

4、可以放入冷凍室的有：基本上所有水果。冷凍水果不僅可以延長水果的保質期還鎖住了其營養價值。要注意的是洗淨並擦乾水之後再放入冷凍室。

5、已經熟透的水果儘量不要和香蕉或者蘋果放在一起。有些水果比如蘋果香蕉會釋放乙烯。乙烯是一種加快水果成熟的化學氣體。如果你不想其他水果熟的過快，把它們和蘋果香蕉分開放更好。

6、莓類水果（草莓，藍莓，黑莓等）儘量邊洗邊吃。這類水果沾水後不易保存，更容易腐爛。