麪粉做湯圓怎麼做 麪粉做湯圓做法

1、加純淨水把糯米粉打濕，邊加水邊攪動，不要把糯米面和得太稀。

2、把糯米粉揉成麪糰，靜置10分鐘待用。

3、麪糰搓成小丸子湯圓，建議不要把湯圓搓太大個，不然吃起來容易膩。

4、鍋里加入適量清水燒開，放入搓好的湯圓丸子下鍋煮至浮起就説明熟了。

5、撈起湯圓放入桂花蜜即可，如果覺得糖不夠再放點糖即可開吃。