幹海星煲湯前如何清洗 幹海星煲湯有何功效

1、在烹煮幹海星的時候，一定要把幹海星浸泡軟再清洗乾淨，這裏一定要注意把幹海星的邊邊角角的髒東西都給掏乾淨，只剩下外面的皮。因為只有這樣拿來煲湯，才不會有怪味。另外也可以直接放水龍頭下衝，同時用筷子把髒東西挑出來。另外還建議洗乾淨後泡一天，然後再拿來煲湯。

2、幹海星煲湯功效：

（1）幹海星煲湯有安神作用。

臨牀醫學證明，幹海星確實有着非常不錯的安神和鎮靜的作用。對一些日常生活工作壓力比較大，晚上有一定失眠症狀的人來説，在日常飲食中加入一點幹海星，對於身體健康是很有幫助的。

（2）幹海星煲湯可以治療胃痛或者腹瀉。

幹海星可以很好的調節人的消化系統。對於一些有胃痛症狀或者腹瀉症狀的人來説，通過食用幹海星煲的湯是能夠取得一定的治療效果的。如果在日常生活中能夠養成一定的幹海星食用習慣，對於消化系統的器官保健也有着一定的積極意義。