碧玉黃瓜做法步驟 碧玉黃瓜的做法
- 經驗
- 關注:9.18K次
1、涼拌碧玉黃瓜。
2、材料:兩根碧玉黃瓜,兩瓣蒜,兩個幹辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,顏色會更清爽些)、鹽、味精、糖。
3、把黃瓜洗淨,切成塊,幹辣椒若干切成兩段,蒜瓣若干。
4、在泡菜盒內放入黃瓜塊、葱花、蒜末、食鹽、味精,醃製10分鐘。
5、倒出水分,然後用少量花生油把部分蒜末炒出香味,倒入適量醋,最後把辣油倒入醃製好的黃瓜塊上。
6、待辣油涼後放入味道更佳!
7、碧玉黃瓜是歐洲光皮水果型黃瓜一代雜種,強雌性,耐熱性極強。温室吊繩栽培畝產5000-8000公斤。植株長勢強,有側蔓,主蔓結瓜為主。
標籤:
碧玉
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/5vv25.html