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花生芹菜胡蘿蔔怎樣涼拌

花生芹菜胡蘿蔔怎樣涼拌

花生芹菜胡蘿蔔怎樣涼拌

要將花生、芹菜和胡蘿蔔涼拌,你可以按照以下步驟進行:

材料:
- 適量的花生
- 適量的芹菜
- 適量的胡蘿蔔
- 適量的葱花或蒜末(可選)
- 適量的醬油(生抽或老抽)
- 適量的醋
- 適量的鹽
- 適量的糖(可選)
- 適量的辣椒油(可選)
- 適量的花椒粉(可選)
- 適量的香菜或葱花(可選)

步驟:
1. 花生炒熟或焙熟後,稍微搗碎備用。
2. 芹菜和胡蘿蔔分別洗淨,切成細絲狀。
3. 可選擇將葱花或蒜末加入拌勻(根據自己的口味喜好)。
4. 在一個大碗中,將醬油、醋、鹽和糖混合在一起,製成調味汁。
5. 將花生、芹菜和胡蘿蔔放入碗中,倒入調味汁,輕輕拌勻。
6. 可選擇加入辣椒油和花椒粉增添口味,再次拌勻。
7. 為了增加顏色和口感,可以在最後加入一些香菜或葱花拌勻。
8. 涼拌花生芹菜胡蘿蔔即可享用,可以直接食用或作為配菜搭配其他菜餚。

注意:以上的調味料和配料比例可以根據個人喜好進行調整和修改,使其更符合自己的口味。

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